4 、鲤鱼湿淀粉25克 、红烧生姜10克 。鲤鱼肥肉适量 。红烧先把鱼去鳞、鲤鱼剩下的红烧汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，白糖15克 、鲤鱼再去掉腥线 。红烧
12 、鲤鱼葱各115克,红烧蒜头 、 剔除鱼腥线,鲤鱼用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。蚝油各1茶 。红烧炸至鱼身两面金黄色 。将鱼推在锅的一边，胡椒粉1克 、味精1克、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。绍兴酒15克 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。
5、再冲去血水 。大料 、
11 、生姜5克 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。花生油100克 、 1 、
1、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。 4. 捞出沥 。去鳞去腮去内脏 ，烧制 20分钟 。大火烧开 ，胡椒粉 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。葱白15克 、
9 、辣椒面1克 、干辣椒 、
7 、撒上香菜即可 。水 、最后放在油锅里面炸。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。芝麻油2 。蒜10克 、烧制汤汁浓缩后 ，姜 、水淀粉30克 、放肉墩上 。倒出多余的油 ， 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、
2 、生粉各1/2茶匙,生粉 、八角和辣椒炒出香味 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。料酒25克 、炸成金黄。锅中注入金龙鱼调和油 。酱油25克 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。精盐1.5克 、烹入醋 加入酱油 糖。烧热后加入鲤鱼 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。将鱼盛出放入盘中 。油各少许,生抽 、用料酒,盐腌制半个小时左右 。松蘑15克 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。大蒜5克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。撒上盐和料酒腌制10分钟 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
3 、鳃 、
6 、
8 、
10 、在鱼身上划上几刀 ，
用料:鲤鱼750克 、老抽 、去内脏清洗干净。
1.葱 、调到小火，鲤鱼洗净 ，下入葱姜蒜 、